Unser Sortiment auf einen Blick
In unserem Hofladen erwartet Sie ein vielseitiges Angebot an Spezialitäten rund um den Fisch. Ob Brathering, Kaltgeräuchertes oder die spezielle Würze für Selbstgefangenes – bei uns findet jeder eine Köstlichkeit ganz nach seinem Geschmack.
Forellen
- 001 Forelle rund
- 003 Forelle ohne Kopf
- 002 Forelle küchenfertig
- 004 Forellenfilet mit Haut
- 006 Forelle geräuchert
- 011 Forellenfilet gebraten
- 014 Forellenfilet im Silbermantel
- 015 Forellenfilet AVIGNON
- 016 Forellenfilet BOMBAY
Lachsforellen
- 050 Lachsforelle rund
- 051 Lachsforelle küchenfertig
- 052 Lachsforelle ohne Kopf
- 053 Lachsforelle Schaustück
- 054 Lachsforelle garniert im Schaukarton
- 055Lachsforelle in Stücken geräuchert
- 056 Lachsforellenfilet mit Haut
Karpfen
- 100 Karpfen rund
- 101 Karpfen ausgenommen mit Kopf
- 102 Karpfen ausgenommen ohne Kopf
- 103 Karpfenfilet mit Haut grätengeschnitten
- 105 Karpfen geräuchert
- 106 Karpfenrogen und -milch
- 109 Karpfen gespalten
- 112 Karpfenfilet gespalten
- 113 Karpfenfilet geräuchert
Frischfisch saisonabhängig
- 200 Stör
- 250 Wels
- 261 Aal küchenfertig
- 262 Aal abgezogen
Räucherfisch
- 255 Wels als Schaustück
- 270 Aal geräuchert
- 305 Bückling
- 350 Rotbarsch
- 361 Heilbutt
- 370 Dornhai/Seeaal
- 375 Schillerlocken
- 380 Sprotten
- 390 Makrele
- 395 Makrelenroller
- 396 Makrelenfilet
- 404 Lachsstücke geräuchert
- 420 Buttermakrelenfilet
- 430 Dorschrogen geräuchert
Kaltgeräuchertes
- 306 Lachshering
- 400 Lachsfilet
Salzwaren
- 310 Salzhering
- 311 Salzheringsfilet
- 312 Heringsrogen
Marinaden
- 064 Lachsforellenkavier 50g-Glas
- 068 Lachs-Lauch-Salat
- 111 Karpfen in Aspik
- 071 Ostersalat mit Lachs
- 313 Kräuterröllchen mit Dillöl
- 320 Bismarckhering
- 321 Rollmops
- 322 Gabelrollmops
- 325 Sahne-Heringsfilet
- 326 Heringssalat
- 327 Fischklops (1,2)
- 328 Bratheringsfilet (1,2) prämiert mit DLG Silberner Preis 2010
- 330 Kräuterfilet
- 331 Kronsardinen
- 332 Bunter Matjeskopf
- 435 Seelachsschnitzel grob
- 472 Garnelen in Knoblauchöl
- 473 Garnelen in Cocktailcreme
- 476 Garnelen in Knoblauchcreme
- 530 Bad Tölzer Kartoffelsalat (Dahlhoff)
- 533 Peppadew-Frischkäse (Dahlhoff)
- 534 Honig-Senf-Frischkäse (Dahlhoff)
- 535 Senf-Kräuter-Happen (Dahlhoff)
- 536 Heringshappen Zitronen-Minze (Dahlhoff)
Frostware
- 225 Zanderfilet
- 300 grüne Heringe voll mit Kopf
- 340 Dorsch ohne Kopf
- 355 Rotbarsch ohne Kopf
- 356 Rotbarschfilet
- 363 Heilbuttfilet
- 365 Heilbuttschnitten
Glasware & Gewürze
- 451 Meerettich
- 452 Fischpanade
- 453 Zitronenpfeffer
- 454 Bratfischgewürzsalz
- 520 Fischsuppe 1 Liter
- 456 Kochfischgewürz
- 457 Zitronensaft
- 460 Kaviercreme
Fischplatten
- 500 kleine Platten
- 501 mittlere Räucherfischplatte
- 502 mittlere Platte mit Garnelen
- 504 große Räucherfischplatte
- 505 große Platte mit Garnelen
- 507 kleine Platte mit Garnelen
Grill- und Räucherzubehör
- 600 Fischgriller
- 601 Räucherspäne lose
- 602 Räucherspäne Säcke
- 603 Räucherholz Säcke
- 606 Schautafel Fische
- 802 Schuppen und Ausnehmen
- 803 Filetieren
Bei Fragen zu unseren Produkten können Sie sich gern telefonisch oder via Kontaktformular an uns wenden.
Zusatzstoffe: (1) Sacharin · (2) Geschmacksverstärker E 621 · (3) Rote-Bete-Saftkonzentrat