Unser Sortiment auf einen Blick

In unserem Hofladen erwartet Sie ein vielseitiges Angebot an Spezialitäten rund um den Fisch. Ob Brathering, Kaltgeräuchertes oder die spezielle Würze für Selbstgefangenes – bei uns findet jeder eine Köstlichkeit ganz nach seinem Geschmack.

Forellen

  • 001 Forelle rund
  • 003 Forelle ohne Kopf
  • 002 Forelle küchenfertig
  • 004 Forellenfilet mit Haut
  • 006 Forelle geräuchert
  • 011 Forellenfilet gebraten
  • 014 Forellenfilet im Silbermantel
  • 015 Forellenfilet AVIGNON
  • 016 Forellenfilet BOMBAY

Lachsforellen

  • 050 Lachsforelle rund
  • 051 Lachsforelle küchenfertig
  • 052 Lachsforelle ohne Kopf
  • 053 Lachsforelle Schaustück
  • 054 Lachsforelle garniert im Schaukarton
  • 055Lachsforelle in Stücken geräuchert
  • 056 Lachsforellenfilet mit Haut

Frischfisch saisonabhängig

  • 200 Stör
  • 250 Wels
  • 261 Aal küchenfertig
  • 262 Aal abgezogen

Räucherfisch

  • 255 Wels als Schaustück
  • 270 Aal geräuchert
  • 305 Bückling
  • 350 Rotbarsch
  • 361 Heilbutt
  • 370 Dornhai/Seeaal
  • 375 Schillerlocken
  • 380 Sprotten
  • 390 Makrele
  • 395 Makrelenroller
  • 396 Makrelenfilet
  • 404 Lachsstücke geräuchert
  • 420 Buttermakrelenfilet
  • 430 Dorschrogen geräuchert

Kaltgeräuchertes

  • 306 Lachshering
  • 400 Lachsfilet

Salzwaren

  • 310 Salzhering
  • 311 Salzheringsfilet
  • 312 Heringsrogen

Marinaden

  • 064 Lachsforellenkavier 50g-Glas
  • 068 Lachs-Lauch-Salat
  • 111 Karpfen in Aspik
  • 071 Ostersalat mit Lachs
  • 313 Kräuterröllchen mit Dillöl
  • 320 Bismarckhering
  • 321 Rollmops
  • 322 Gabelrollmops
  • 325 Sahne-Heringsfilet
  • 326 Heringssalat
  • 327 Fischklops (1,2)
  • 328 Bratheringsfilet (1,2) prämiert mit DLG Silberner Preis 2010
  • 330 Kräuterfilet
  • 331 Kronsardinen
  • 332 Bunter Matjeskopf
  • 435 Seelachsschnitzel grob
  • 472 Garnelen in Knoblauchöl
  • 473 Garnelen in Cocktailcreme
  • 476 Garnelen in Knoblauchcreme
  • 530 Bad Tölzer Kartoffelsalat (Dahlhoff)
  • 533 Peppadew-Frischkäse (Dahlhoff)
  • 534 Honig-Senf-Frischkäse (Dahlhoff)
  • 535 Senf-Kräuter-Happen (Dahlhoff)
  • 536 Heringshappen Zitronen-Minze (Dahlhoff)

Frostware

  • 225 Zanderfilet
  • 300 grüne Heringe voll mit Kopf
  • 340 Dorsch ohne Kopf
  • 355 Rotbarsch ohne Kopf
  • 356 Rotbarschfilet
  • 363 Heilbuttfilet
  • 365 Heilbuttschnitten

Glasware & Gewürze

  • 451 Meerettich
  • 452 Fischpanade
  • 453 Zitronenpfeffer
  • 454 Bratfischgewürzsalz
  • 520 Fischsuppe 1 Liter
  • 456 Kochfischgewürz
  • 457 Zitronensaft
  • 460 Kaviercreme

Fischplatten

  • 500 kleine Platten
  • 501 mittlere Räucherfischplatte
  • 502 mittlere Platte mit Garnelen
  • 504 große Räucherfischplatte
  • 505 große Platte mit Garnelen
  • 507 kleine Platte mit Garnelen

Grill- und Räucherzubehör

  • 600 Fischgriller
  • 601 Räucherspäne lose
  • 602 Räucherspäne Säcke
  • 603 Räucherholz Säcke
  • 606 Schautafel Fische
  • 802 Schuppen und Ausnehmen
  • 803 Filetieren

Bei Fragen zu unseren Produkten können Sie sich gern telefonisch oder via Kontaktformular an uns wenden.

Zusatzstoffe: (1) Sacharin · (2) Geschmacksverstärker E 621 · (3) Rote-Bete-Saftkonzentrat